Mat og Paris er som skitur og kvikk lunsj, det er en selvfølge og det skal nytes på best mulig måte. Nå er det dermed ikke sagt at jo dyrere restaurant, desto bedre mat. De billigere restaurantene kan tilby en mye bedre matopplevelse der fordelen i mange tilfeller er at du slipper det stive glamourpreget. Ønsker du å bruke flere tusen kroner per hode på måltidet har Paris mange muligheter til akkurat dette, men noen av de rimelige brasseriene er virkelige gullgruver med tanke på at det er Michelin-stjerne kokker som står bak. De har sett seg lei på den evige jakten etter Michelinstjernene og åpner derfor et mindre amsisiøst brasserie, dog med fantastisk kvalitet på maten. Nyt det!
Er planen kanskje å dra til Paris på grunn av byens glimrende egenskap i å tilby romantikk? Da bør dere også få med dere en restaurant som tilbyr akkurat det samme, kjærlighet til maten.
Nederst på prisstigen og et ypperlig valg for de prisbevisste finner vi “Le-rousseau”. Restauranten serverer klassisk franske retter og har en kapasitet på 80 plasser.
Midt på treet finner vi restauranten “Maison De La Truffe”. Som navnet tilsier så er dette en restaurant som forguder trøffelen og faktisk finner man trøffel i alle rettene på menyen, inkludert dessertene.
Den har i flere år på rad blitt kåret til den beste restauranten i Frankrike og regjert på topp tre over de beste restaurantene i verden, Pierre Gagnaire er navnet.
Restaurantverden har alltid gitt franskmennene gleden av å være ledende innen mat og drikke, ikke uten grunn, den franske befolkningen vet å dyrke måltidet.
